
- This event has passed.
Gåsamiddag med Hjelle 10 November

november 10, 2024 @ 15:00 – 22:00
Söndag 10/11 två sittningar 15:00 & 18:00
Kära gåsavänner,
Det börjar dra ihop sig till en av våra absoluta favorithögtider, Mårtens afton.
Helgen den 9e och 10e November går Brogatans gåsamiddag av stapeln. Det är två dagar som gäller så in o boka medans det finns platser kvar.
1:a servering.
Klassisk svartsoppa med krås
Veg. Svartrotssoppa med skånska äpplen och calvados
2:a servering.
Gås med omtag serveras klassiskt på fat med brysselkål, rödkål, sockerstekt potatis, gåsasås och äpple.
Veg. Saltbakad rotselleri med karamelliserad lök, svamp, madeira och skånsk alpost.
3:a servering
Äppelkaka på kavring med vaniljsås
För att komplettera den feta maten har vi bokat in en annan skånsk favorit, artisten Hjelle som kommer agera trubbadur mellan serveringarna.
Det finnas inga ursäkter, det finns inga bortförklaringar.
Säg ja till livet!
Middag 695kr
Dryckespaket 490kr
Ordinarie meny vara begränsad.